夏天，亲你最喜欢吃的水果是什么?应该很多人都会喜欢在热的受不了时来一口冰镇西瓜吧!所以夏天都会买西瓜回去吃，可是你知道西瓜除了果肉可以吃外，你知道西瓜皮也是可以吃的吗?今天小编给大家推荐的就是一款用西瓜皮做的佳肴。
食材
1
西瓜皮 适量
2
盐 适量
3
醋 适量
4
酱油 适量
5
糖 适量
方法/步骤
1
西瓜皮洗净切去绿色硬皮。
2
把瓜皮切成一厘米见方的小丁，放入带盖子的碗中。
3
瓜皮丁里加一匙盐。
4
盖上盖子摇匀，腌渍三分钟。
5
打开盖子倒掉腌渍出来的水分。
6
加入两匙酱油，两匙醋，半匙糖，拌匀即可。
7
做好的瓜皮酱丁放入冰箱冷藏一下，吃之前淋上几滴香油，那滋味美极啦。
注意事项
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