食材
1
腌芥菜疙瘩 半个
2
青椒 1个
3
香菜 1根
4
香油 适量
5
生抽 少许
6
香醋 少许
7
鸡精 少许
方法/步骤
1
泡菜青椒香菜
2
先腌芥末,切成薄片
3
再切细细的丝
4
清水洗两到三遍,洗去过多的盐分。
5
把洗净的腌芥末丝放入青椒丝和欧芹片,再放一点芝麻油。只有纯芝麻油才能赋予这道菜的灵魂。生一点酱油和米醋比较好。我在家不用醋,只要把一点鸡精搅拌均匀就行了。
6
又回到你买不起肉的时候了?但我真的很怀念时光的滋味!比吃肉能解相思之忧!
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