代餐是一种方便日常食用或饮用的营养瘦身食品，热量和脂肪含量均低于普通饮食。 代餐通常以牛奶蛋白质做基础，其所含的维生素和矿物质约为每日推荐浓度的20一30%。代餐的本质是热量控制，旨在取代每日一到两次正餐。由于所含热量很少，若能正确使用，将能非常有效地控制或减轻体重。
一、充分的饱腹感。 代餐粉往往含有较高比例的膳食纤维，膳食纤维遇水会膨胀，因此，食用减肥代餐粉会在较长时间内不会感到饥饿。
二、低能量摄入。 相比正常饮食，减肥代餐粉的能量摄入往往只有1/5到1/10，甚至更少。能量摄入不足，日常活动的能量需要只能通过人体储存的脂肪转化而来，这样，人自然就会变瘦。
三、营养充分。 吃饭的目的不仅仅是为了吃饱，更重要的是每天要补充各种营养素。减肥代餐粉根据人体的日常营养需要，科学配方，做到减肥不减营养。
1.减肥不伤身 减肥最难解决的问题是如何在尽量少的热量摄入条件下，保证人体充分的能量供应。能量供应不充分，人体会头昏眼花、四肢乏力。目前，这一难题已经被攻克。减肥代餐粉可将大量脂肪转化为能量，减肥期间体力充沛，减肥不伤身。
2.减肥不反弹 很多人都知道，减肥容易，不反弹，难！ 要解决这个问题，先要了解为什么会反弹。反弹的根本原因还是因为能量摄入大于消耗。之所以能量摄入大于消耗，原因有二：饭量大，饮食油腻。解决这两个问题，反弹的难题自然就被攻克了。减肥代餐粉，从根本上控制人体对能量的摄入，一吃就饱，一段时间后，撑大的胃就会逐渐缩小，恢复正常的食量，不会暴饮暴食，再配合清淡的饮食，减肥就不会反弹。
第一，选择代理商多的品牌。代理商比顾客更了解产品，对产品的选择也要比顾客更慎重，毕竟只有靠谱的产品才会长远发展。
第二，选择销量大、有口碑的品牌。产品销量大，顾客的反馈也多，厂家就会更好地改进产品；产品有口碑，说明效果好，数万消费者帮你亲身试验过的产品，更可以放心食用。
代餐适用于各种人群，尤其是那些没有时间运动又有瘦身要求的人。因为这类人运动少，基本靠控制饮食来瘦身。 另外，因工作繁忙导致三餐不正常的人，也非常适合吃代餐。因为代餐不仅快速、方便，还富含多种人体所需的营养素，所以，没时间做饭时，来份代餐也是很不错的。
代餐热量很低，不可能三餐都吃。 一般建议是，若代替两餐，可考虑早、晚餐，而午餐则需要饮食多样和低油；若只代替一餐，最好选择晚餐。除了不会影响白天的体力和工作外，还有夜间新陈代谢较低的缘故，因此可以有效减少脂肪的堆积。
1、营养配比合理均衡信誉好的减脂代餐粉厂家在生产减脂代餐粉的时候，由专业的营养健康专家跟中国人的饮食宝典和特点来进行配制，所以其中除了对热量进行控制以外，在其他营养方面，例如蛋白质和维生素及各种矿物质都非常丰富，能够替代传统的饮食并且会让人体吸收的更好。
2、热量极低促进减脂因为造成肥胖的主要原因就是平时大家的饮食不合理其中的热量太高，再加上运动越来越少导致过多的热量不消耗就会逐渐积累起来变成脂肪。所以正规的减脂代餐粉选用优质的食材作为原料，并将其中能够产生大量热量的部分去除，从而使减脂代餐粉在有丰富营养的条件下能够保证热量超低。
3、拥有高度的饱腹感减脂代餐粉的第二个特点就是在确保超低热量的同时能够让食用者能够获得饱腹感，因为减脂代餐粉中含有较多的膳食纤维，当这些膳食纤维被人体摄入进去之后就会在胃肠道产生膨胀，而且人体对膳食纤维的吸收和代谢速度较慢，所以不会让食用者感到饥饿，这样会更利于减肥的进行。
误区一：有粗粮就可以当代餐 很多人误认为只要和粗粮有关的食物都可以做减肥代餐，比如燕麦饼干，这就是典型的误区。粗粮饼干口感较差，往往会混合更多的油脂来改善口感，这样总的热量就会上升，也就失去了代餐的意义。 苏珊·鲍尔曼博士表示，选择减肥代餐时，首先应注意产品是否标明了总热量和所含营养物的成分，选择原料考究的代餐减肥产品。
误区二：代餐之外不用在意正餐 如果在使用代餐减肥的同时，不注意其它几餐的能量摄入，代餐也就没有意义。一般正餐应以代餐所含的营养素作为参考，正餐适当补充优质蛋白，以保证人体对蛋白质的需求。优质蛋白如：鱼、蛋、奶、大豆蛋白等。
1、补充水分 每天至少喝2000cc的水，当体内脂肪燃烧利用时，需要有足够的水分将这些代谢产物排出。减重当中非常容易脱水，所以水分补充更为重要。
2、膳食纤维 多吃蔬菜或其他高纤食物，饮食中多摄取膳食纤维，可促进肠胃蠕动，帮助排便，而青菜热量低体积大，可以减少饥饿感。肚子饿时也可以选择一些低热量水果像蕃茄，芭乐等。
3、摄取蛋白质 通常代餐的成分中蛋白质的量不足以应付人体的需要，长期服用时会造成蛋白质不够，而使得身体细胞修护的能力变差，皮肤弹性下降，免疫力下降等健康上的问题。所以豆，奶，蛋，肉类这些富含蛋白质的食物每天都要摄取。
4、保持运动 运动可以在减重过程当中，增加热量的消耗，让你瘦的更快，而且可以帮助保持肌肉，提振精神，增加脑内啡，在减肥当中也能保持心情愉快。