材料:白萝卜－－－半根干贝--------9个西兰花---------适量调味料：料酒--------1匙泡干贝的水--小半碗盐----------1小匙香油--------1小匙鸡粉--------1小匙淀粉水------适量金银满仓的做法1、将干贝洗净，倒入热水，加入一匙料酒浸泡至涨发（约30分钟）。2、将白萝卜去皮，切成约3厘米长的片。3、用一个圆的模型压出形状。4、压出的白萝卜片。5、用小刀在白萝卜片中间挖出凹洞．6、填入泡涨的干贝。7、将填有干贝的白萝卜片放入锅内中大火蒸约30分钟，将蒸出的原汁倒出碗内。8、取小半碗泡过干贝的水，加入盐、香油。9、再加入一小匙鸡粉，拌匀。10、与蒸出的原汁一起倒入锅中煮开，再用淀粉水勾芡。11、西兰花用清水烫熟，摆入在中间位置。12、将调好的汁水淋在白玉干贝上即可。
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