一、鹌鹑的外形特征:鹌鹑体形比小鸡相似,体重110-450克,头小,嘴细小,与小鸡相比无冠,无耳叶,无距,尾羽不上翘,尾短于翅长一半。二、鹌鹑的类型:鹌鹑可分为蛋用型与肉用型。蛋用型的日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、黄羽鹌鹑;肉用型有法国巨型肉鹑、莎维麦脱肉用鹌鹑。三、鹌鹑的生理习性;1、鹌鹑生性怕冷也怕热,雏期温度达到39-40度,成期温度在20-25度。2、湿度,一般要求鹑舍的相对湿度在50-60%。3、鹌鹑的光照适合暗淡的光照,使鹑群保持安静,饲料转化率高。四、鹌鹑的饲料:一般人工养殖鹌鹑的饲料为配合饲料,以玉米、豆饼和鹌鹑专用预混料。
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