#过年#+购买带鱼带鱼应该怎样选择？

带鱼。首先看鱼的颜色，应为银灰色或银白色，如果发黄则表明其不新鲜。

其次看鱼鳞分布是否均匀，均匀的新鲜。

三看鱼眼是否明亮饱满不混浊，眼睛鼓鼓的，发着亮光的，一般比较新鲜，眼睛浑浊的就不太新鲜。

四看鱼肚是否破损，如破损则表明已腐烂。肚子鼓鼓的，是新鲜的，如果肚子有明显的凹陷，就不太新鲜了。

最后按压鱼体看肉质是否结实，如松软则表明新鲜。

看鳃，鳃呈紫红色，没有黏液的是新鲜的。