在家里看了一下食材,决定用地瓜与芝士来调配。友友们喜欢也可以试一下。有了夹心那面皮的口感及风味也不能太差哦,为了让今天的美点吃起来风味不同,我在揉面的时候就加入了蓝莓泥,孩子们超喜欢吃哦。
食材
1
面粉 250克
2
酵母 2克
3
蓝莓泥 150克
4
水 半碗
5
玉米油 15克
6
糖 10克
7
地瓜 适量
8
芝士片 适量
方法/步骤
1
将面包粉,清水,白糖,玉米油,细盐,酵母配称到面包桶里,然后加入适量的蓝莓泥,揉至面团光滑,然后上盖醒发面团。
2
然后地瓜入蒸锅,蒸至熟透,去皮切丁,然后再剪切好芝士片。
3
再将面团分出大小相等的小剂子,分别包入地瓜丁及芝士片。
4
将包好的小面团放在华夫饼机子里面。
5
上盖煎烙至出味熟透就可以。
6
这款发酵版的华夫饼是要趁热吃,希望朋友们喜欢。
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