当你吃上它的第一口,你会爱上它的
食材
1
糯米 1.5kg
2
黑糯米 100g
3
香油 适量
4
食用盐 10g
5
热狗 诺干
6
香辣萝卜干 诺干
7
肉松 诺干
8
油条渣 诺干
9
包饭竹板 1
方法/步骤
1
将糯米洗干净后,和黑糯米泡上3小时。然后放入适量的盐合香油进行搅拌均匀,放入蒸笼。等待米饭蒸熟即可
2
糯饭好后,将糯饭由下像上进行翻锅。让多余的水分充分发挥。等上5分钟后,将糯饭取出放在竹板上,平铺均匀,不易太大。
3
将糯饭均与的铺好后,放入肉松均匀平铺。然后放上萝卜干,热狗,油条渣。这时我们在用竹板将糯饭进行收缩定型,这时嘛,香喷喷的糯饭团就做好拉
注意事项
1
油盐不易放多
2
糯饭离的配料不要放太多,不然包不住