现在已然进入冬季，说起“冬令进补”这一词是再合适不过了！今天我们做一道好吃又营养的“山药炒肉片”，不但好吃，营养也是全面的。
食材
1
猪肉 适量
2
山药 适量
方法/步骤
1
准备好食材，山药和胡萝卜切成菱形状，不会切也可以顺势切，然后将山药用水焯一下，肉用淀粉、少许盐腌制一会。
2
锅烧热后倒入油。
3
将肉片倒入翻炒变色即可。
4
接着倒入葱花翻炒起香。将肉片先装盘备用。
5
另起锅倒入适量的油，将山药、胡萝卜片、木耳和青椒一起倒入锅进行翻炒，这里说的是，这个气垫锅是不粘锅，炒菜烧汤都是不错的哦！
6
大概翻炒两分钟左右，放入适量的盐，根据自身口味添加哦！
7
加入盐后翻炒均匀即可出锅了。
上一篇：麻将推倒胡怎么胡牌