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宝宝爱吃的西红柿疙瘩汤的做法

许多妈妈都会发现,宝宝在入夏以后食欲就没以前好了,妈妈们不妨学着给宝宝做一碗西红柿疙瘩汤吧,它是一种主要以面食为主的家常汤,即美味又容易消化,是夏季宝宝非常爱吃的一道营养食品。
食材
1

面粉 60克

2

青菜 适量

3

鸡蛋 1个

4

西红柿 1个

5

葱 1根

6

食用油 适量

7

五香粉 少许

8

盐 适量

方法/步骤
1

按量准备好需用的食材:面粉、鸡蛋、西红柿、青菜(随便什么青菜都可以,根据个人口味)、葱;

2

往面粉里面滴入少量的水,慢慢调成面疙瘩,记住水要慢慢加,不要一下加太多;

3

把鸡蛋拌成糊状,西红柿去皮切丁(去皮是为宝宝更好吞咽),青菜与葱切成末状备用;

4

然后开始热锅放油,放西红柿翻炒至变色后加适量的水盖上锅盖煮2分钟,尽量把西红柿煮烂;

5

再加慢慢倒入面疙瘩,一边搅拌一边煮几分钟;

6

待面疙瘩煮熟后,加入青菜继续边煮边搅拌,煮开以后再慢慢倒入鸡蛋液,同时倒适量的盐,少许五香粉(因为是宝宝吃的,口味尽量轻一些,不要倒太多的调料);

7

煮好以后,装碗再撒上葱花末,美味的西红柿疙瘩汤就完成了!

注意事项

大人吃的话,还可以根据自己的喜爱加入肉末、火腿、木耳等。

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