近日世界首个人造牛肉汉堡问世,有试吃者表示整体感觉不错,但牛肉偏硬少汁,而且人造牛肉汉堡的制作成本高达38万美元,这可不是一般人能够消费的起的。所以我们还是吃自己制作的真正的牛肉汉堡吧,做法不难哦。 自制牛肉汉堡的做法【材料】 汉堡坯2只、牛肉、生菜、淀粉、胡椒粉、色拉酱、葡萄酒、鸡精、盐、食用油 【做法】 1、准备好以上所有食材,将牛肉洗净切片,并用刀背剁几下,加入盐、鸡精、淀粉、葡萄酒抓匀腌制30分钟 2、趁腌牛肉的时间,把生菜洗干净,沥干水分备用 3、平底锅里加入一点油,烧热后把腌制好的牛肉片煎一下,时间不用太长,断生就可以了 4、在一只汉堡坯中铺上一层生菜,抹上色拉酱,加一片牛肉,再加一 层生菜和色拉酱,最后盖上另一只汉堡就可以。 自制牛肉汉堡的做法比较简单,且价格实惠很多,比起38万美元的世界首个人造牛肉汉堡,这真没法比较。