一直以来，西式的甜点都给人很光鲜靓丽的感觉，非常吸引眼球。 见惯了众多的西式甜点，作为美食界的一股小清流，我们用中式的手法做出了步骤极简单，卖相也超级一流的糯米奶糕。 一口一个，奶香满满，热乎Q弹！ 建议家里来客人招待好友，小露一手这道甜品最合适不过！ 不仅颜值出奇的高！味道还出奇的好！ 最最最重要的当然还是做法超级简单快手啦！
食材
1
糯米粉（汤圆粉） 125g
2
开水 80g
3
冷水 100g
4
猪油 20g
5
白糖 20g
6
澄粉 60g
7
奶粉 适量
方法/步骤
1
这里是我们需要用到的食材哦！
2
小碗中放入澄粉60克
3
加入80克开水，顺着一个方向搅拌均匀
4
再加入125克糯米粉
5
加入100克冷水
6
加入猪油，和匀
7
搓成条
8
再切成小段
9
用手搓成小条
10
再轻推拧一下为麻花状
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像这样子
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都挤捏完啦！是不是很可爱呀！
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锅内放油
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油温4成热后放入糯米麻花油炸
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炸到表面酥脆
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浮起后捞出
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撒入奶粉即可
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一口一个，奶香满满
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招待客人也很好看又简单呢！
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热乎Q弹！
注意事项
案上铺一块湿布，将面团放在上面制作，或者在糯米中加一点点食用油，这就是让糯米粉类面团不粘手的方法，记住了，以后就不怕粘了。
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