用白胡椒+蚝油+盐+白糖腌制过的鸡腿，再煎出油，已经没有了腥味。加入桂皮和当归，使得鸡腿有一种无法言说的香气。爆油时，加入的花椒，卤鸡腿麻而不辣，会发现竟然“麻”也可以独挡一面。大地给予人们丰富的食材。不同的食材互相碰撞，总能让人发现意想不到的惊喜。用一颗热爱生活的心，去探寻世间的美味~它们或许在那里~它们或许在等你塑造~美食DIY，下面是非常简单的一步~
食材
1
鸡腿 3个
2
花椒 8克
3
桂皮 8克
4
当归 8克
5
洋葱丝 8克
6
白糖 10克
7
蚝油 15克
8
盐 5克
9
香菜叶 几朵
10
胡椒粉 3克
方法/步骤
1
花椒，桂皮，当归洗净备用
2
锅内加入菜籽油，加入花椒，桂皮，当归爆香，闻到香味后，加入鸡腿，翻动，让鸡腿的表面稍微煎一下，出油即可。
3
鸡腿煎好了，锅中加入水，熬煮
4
加入洋葱丝，继续熬煮
5
等待鸡腿差不多9成熟，加入蚝油和白糖，继续熬煮。
6
等待锅内的水几乎快干了，关最小的火继续熬煮。大概5-7分钟。即可关火。
7
出锅，装盘。非常美味的卤鸡腿很简单就做好了。
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