近年来，苏州海参专卖市场快速发展，海参已成为众多养生人士的进补首选。 正是如此，低端海参市场更是鱼目混杂，高端品牌价格高高在上，哪能买到价格亲民的一线品牌海参呢？海参产地又是如何区分的？
目前，海参专卖市场上“北参南养”、“大棚参”、糖参盐参、污染海参等屡见不鲜。营养专家指出，海参是底栖生物， 宫 品 海 参 小编提醒海参的生长环境也是消费者在购买海参中必须考虑的问题。
洁净水域出产的海参，食用安全性好，而污染水域出产的海参，食用安全性差。北方海域中尤以渤海口外的，威海、大连等地的水域水质好，因此消费者在购买海参时，要看海参原产地海域水质是否纯净。
现在很多消费者对苏州海参行业感到不安全， 频频见诸媒体的海参安全问题也与日俱增， 让人触目惊心；而糖干、盐干等以次充好的海参产品充斥市场，食用后，不但没有滋补效果，反而损害身体健康。
近两年，随着苏州海参消费者认知水平的提高，糖干、盐干海参的伎俩被慢慢识破， 但是不少海参专卖商家的制假、售假的手段并没有停止，现在市场上出现了一种假淡干海参，其特征酷似淡干海参，卖相好，但是海参横切过后，会发现肉质疏松，空洞。小编提醒消费者在购买的时候需多加谨慎，不能一味的追求低价海参。
众所周知，现在海参专卖市场上的劣质海参主要分为两类：一是盐分超标，在参体上多遍加盐，以达到增重的目的。劣质海参的颜色纯白(添加了盐或淀粉)或黑得发亮，体表可见明显的盐粒结晶，水发后呈现灰色甚至黑色。二是在海参体内掺杂使假。人为的加入铁块、铅块、盐以及小个头的海参、利用磨具制作形状好看的干海参，以假乱真，小编提醒消费者在购买时一定要注意。
糖干、盐干等以次充好的海参产品充斥市场，食用后，不但没有滋补效果，反而损害身体健康。
消费者在购买的时候需多加谨慎，不能一味的追求低价海参。
在参体上多遍加盐，以达到增重的目的。劣质海参的颜色纯白(添加了盐或淀粉)或黑得发亮，体表可见明显的盐粒结晶，水发后呈现灰色甚至黑色。
人为的加入铁块、铅块、盐以及小个头的海参、利用磨具制作形状好看的干海参，以假乱真