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【菜瓜食谱】纯素养生膏

这份纯素营养膏营养非常丰富,其中芝麻的钙含量是牛奶的10倍,可以助孩子补钙长高个儿;核桃作为“长寿果”除了延年益寿,还可健脑益智力;核桃+枸杞强肾健骨再加入纯手工麦芽糖,口感更香但不甜腻,而且还健脾益胃、消食化积,在营养和口感中达到了最佳平衡,酥软香纯,健康营养,不怕吃胖,小孩、孕妇都可放心吃
食材
1

麦芽糖 适量

2

黑芝麻 适量

3

核桃 适量

4

红枣 适量

5

枸杞 适量

6

烘培箱 1台

7

花生油 适量

8

模具 1份

方法/步骤
1

将枣洗净去核切碎备用

2

将核桃倒入烤盘中,再放入烘焙箱,低温烘熟

3

关闭电源,将烤熟的核桃拿出,掰碎备用

4

黑芝麻倒入无油的锅中小火炒熟

5

将麦芽糖倒入砂锅中,小火熬化

6

将红枣和核桃倒入锅中,不停搅拌

7

将炒熟的黑芝麻倒入锅中,不停搅拌

8

枸杞倒入锅中,继续搅拌

9

给模具内部刷一层花生油,这样便于脱模哦

10

将搅拌均匀的膏物倒入模具中,压平整

11

用刀将压好的营养膏切成长条状

12

将切好的营养膏倒在砧板上,切成小块即可

注意事项

核桃烘培之前要先去壳,不要留下碎屑。

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