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清炒菜苔--做法

清炒菜苔简介菜苔又称菜心、菜花。起源于我国南部,由易抽苔白菜品种经长期选择和驯化栽培而来,是我国的特产蔬菜之一。食用部分为菜苔,品质柔嫩,风味可口。
工具/原料
1

主料

菜苔500g

2

配料

油适量

盐适量

味精适量

步骤/方法
2

等锅热时,倒入少许油

3

再将菜苔倒入锅中,进行翻炒,放入调料,待菜苔瘪了的时候,差不多也就可以出锅了。

4

出锅拉。

注意事项

不要炒得时间太长。太烂了影响口感。

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