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大枣糕的家常做法

喜欢红枣,喜欢蛋糕,红枣蛋糕更喜欢?,喜欢蛋糕里浓浓的枣泥味,诱人的香气会让你忍不住咽口水。操作过程更是简单,是一款零失败的,如何新手都能操作的蛋糕。
食材
1

低筋面粉 180g

2

红枣 110g

3

白糖 50g

4

鸡蛋 4个

5

小苏打 适量

6

泡打粉 适量

7

玉米油 适量

8

黑芝麻 适量

方法/步骤
1

红枣洗净去核。

2

红枣加水煮熟。

3

看上去有粘粘状时捞起。

4

加白糖搅拌。

5

打蛋器打成枣泥。

6

加入鸡蛋搅拌开来

7

加低粉泡打粉和小苏打迅速搅拌均匀。

8

在搅拌好的面糊里加入玉米油搅拌。

9

搅拌好的面糊备用,烤箱170度预热5分钟,烤盘铺上油纸。

10

面糊倒入烤盘,振出气泡。

11

撒上黑芝麻。

12

送入烤箱160度烤制30分钟后铺上锡纸再烤10分钟(防止蛋糕表面颜色过深变焦)。

13

蛋糕取出切成8块。

14

诱人的早餐等着明天来临。

注意事项

最后油倒入时要小心搅拌,让油慢慢渗入面糊中。

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