芹菜中富含铁，经常食用能起到补铁的作用 其中钙、磷含量较高，可增强骨骼健康。芹菜纤维素含量高
方法/步骤
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生蚝清洗:用盐多抓几次，用水洗干净就可以了（生蚝肉有些还残留了蚝壳），清洗的时候要小心点哈
2
清洗干净的蚝，用水焯一下（水开下锅），焯12分钟就可以出锅了，生蚝晾一下水备用
3
热油锅下蒜蓉
4
加入芹菜炒香，芹菜变色后加入生蚝
5
生蚝炒香后加入耗油、酱油跟盐调味，炒匀后便可出锅了
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一道做法简单，味道鲜美的芹菜炒生蚝就做好了
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做好了开始养生之旅吧
注意事项
如果低血压、脾胃虚弱的人就不要再吃芹菜了，否则是会加重症状的
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