猪油口感较好，尤其是用它炖汤，煮汤，煮青菜，今天我们就来看一下猪水油怎么炼油滋啦。
食材
1
猪板油 500g
2
花椒 10粒
3
白糖 2勺
方法/步骤
1
我们先需要选一口炒锅，然后将锅烧干水份，再把买回的猪板油切成块，放入锅中。
2
先开中小火熬煮，我们会看到随着时间的增加，锅中的猪板油开始慢慢的渗出油水。
3
在煮的过程中我们要用勺子，不时的搅拌，猪板油会渐渐变小，板油块逐渐的变成黄褐色，关火。
4
我们要准备一个不锈钢的盆，撒上花椒和适量的白糖，最后将猪油用勺子盛在盆中放凉，而这时锅中剩下的就是炼好的油滋啦。
总结
1.将猪板油切大块方放入锅内。 2.开中小火熬煮，不时的搅拌。3..直到板油变黄褐色关火捞出即可。
注意事项
1
制作中要注意火候。
2
放猪板油前一点要看锅中是否是干的，以免有水。
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