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教大家做宫保豆腐

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1

豆腐 300克

2

蒜苔 50克

3

花生米 50克

4

芝麻 30克

5

糖 30克

6

醋 10克

7

盐 10克

8

酱油 10克

方法/步骤
1

豆腐切块。

2

豆腐炸熟(我用电饼铛煎熟的)

3

花生米炸熟备用(我用电饼铛煎熟的,也很好)

4

蒜薹切段焯水。

5

锅里油热炒香蒜末。倒入蒜薹炒匀。倒入调好的料汁。汤汁炒至浓稠倒入豆腐和花生炒匀。

6

完成装盘。撒上芝麻即可。

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