便捷、简单、美味
食材
1
米饭 两人量
2
胡萝卜 半根
3
黄瓜 一小根
4
火腿 一根
5
油 适量
6
葱花 适量
7
盐 适量
8
酱油 少许
9
生抽 少许
10
耗油 少许
11
味精 少许
12
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
准备米饭（炒饭一般早上吃，所以米饭都是前一天晚上多蒸一些，早上就省事了)
2
将鸡蛋打到盛有米饭的碗中，尽量搅拌均匀，让每一粒米都沾到蛋液
3
胡萝卜、黄瓜、火腿切丁备用
4
锅内热油，放入葱花爆香，放入酱油、生抽、耗油、盐等翻炒均匀
5
放入胡萝卜丁翻炒片刻，放入黄瓜丁、火腿丁翻炒片刻，倒入与鸡蛋搅拌好的米饭，不断翻炒，炒到米饭已经变得一粒一粒的，不粘在一起了即可，放入少许味精（根据个人口味，可不放）
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