卷筒粉！卷筒粉！

卷筒粉 150克

馅 适量

水 适量

先炒熟馅料，爱好吃什么炒什么，口味自己爱好调整，比如玉米碎肉啊，豆角碎肉啊，自己喜好就好，尽量切碎一些，像炒菜一样炒熟，味道调整到自己喜欢的。最好有点汁水的，不要太干。

我是拿这个汤勺量水和粉的，一勺粉配2勺水，搅拌成粉浆即可。我这个一勺粉约是50克。

因为水是平面的，所以我勺粉也是平面的，不要压实，正常勺了抹平就好，实在不好衡量就称吧。

准备一个平盆，放到蒸锅里，水开后盆里刷一层薄薄的油防粘，倒入一勺粉浆（搅拌均匀再勺）！！！像泼水一样轻轻的泼均匀到盆里，放入馅料，大火蒸1-2分钟（我只蒸1.5分钟）

打开盖子发现起泡泡就是熟了。

接着用刮刀刮起来，我家刚好有这个刮刀和这个烤盆，三个工具都刚好合适，完美。

边刮边卷的方式把馅包起来。

再刮，再卷，卷到头了就铲起来就好，铲起来的动作要快，要不蒸汽会烫伤你的小手。

蒸好了凉一点就开吃吧！放点番茄酱或者黄皮酱更好吃，没有就放点酱油吧。

切记 每次放入粉浆时一定要搅拌均匀，因为粉浆很容易沉底，这是红萝卜玉米猪肉馅的，合适我家宝贝吃。