糯米粑粑是西南少数名族特有的一种小吃，它的吃法是多种多样的，可以用油炸着吃，也可以没事的时候烤着吃，还可以煮着吃，味道极美，它的粘性很好，吃了也很充饥，所以每到过年过节的时候，他们就爱做一些留着吃，接下来我们就讲讲它的做法。
食材
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糯米 3kg
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普通的大米 2开关
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面粉 20g
方法/步骤
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1.泡米：在我们准备要做的时候，第一天晚上就要把米用水泡着备用，米要泡一晚上。
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2.我们把米从水里捞出来，把水晾干，不滴水了就可以了
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3.把晾干了的米放到蒸锅里蒸，等待蒸到米能捣烂了为止
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4.把蒸好的糯米放到捣碎器中捣碎，捣到看不到完整的米粒，整个粘黏在一起的时候就可以了
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5.把捣碎了的米拿出来，找一个容器放着，容器下面要放一些面，以防被捣碎的米粘在上面，之后我们就根据我们要的大小开始捏糯米粑粑了
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6.捏完之后放着，等想吃的时候就可以拿来吃了
注意事项
这种做法仅供参考，具体做法看自己的实际情况
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