平日里总吃尖椒干豆腐，但是我在此基础之上加了木耳和肉片，这样就一下子使这道菜，有了养生的感觉，营养也均衡了许多~~~来试一试吧，快手菜，10分钟就能好哦！
食材
1
干豆腐 2张
2
尖椒 2根
3
发好的木耳 5-8朵
4
猪肉 适量
5
盐 适量
6
花椒面 适量
7
酱油 少许
8
大蒜 2粒
9
香油 2-5滴
10
葱花姜丝 少许
方法/步骤
1
将猪肉切成片放少许酱油炒熟盛出备用。干豆腐切成菱形片，尖椒切块。木耳撕碎。
2
锅中放油，葱花爆锅后，放入尖椒与干豆腐，炒1分钟后放入炒好的肉片。
3
放盐、酱油和花椒面。炒2-3分钟后，放入木耳。
4
大蒜切片或者剁碎，放入锅中炒2分钟左右，关火，滴入香油，翻炒几下即可出锅！香喷喷~~~
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