现在的人们很多都喜欢吃饼和小点心,但却不知道怎么做出东西来,今天教大家一个特别简单易学的做饼方法,让你一看就学会。
食材
1
饺子皮 10个
2
鸡蛋 2个
3
盐 1克
4
香葱 1根
5
油 5ml
方法/步骤
1
准备好食材:饺子皮10个、鸡蛋2个、盐1克、香葱1根、油5ml。
2
先把香葱洗净,切段,放入盐和油,搅拌均匀,胭脂5分钟~
3
取饺子皮一张,均匀的在上面铺上少许葱花~
4
葱花上面再放一张饺子皮,再次铺上少许葱花,如此这般重复5张,葱花饼的雏形完成了~
5
使用擀面杖或玻璃瓶一个擀成薄饼~
6
起锅,加油,放入擀好的葱油饼生坯,小火煎制,直至两面微黄,熟透~
7
待葱油饼小火煎熟后,均匀地淋上一层蛋液,并均匀地撒上少许芝麻(可有可无),待微微凝固后,翻面,盖上盖子,关火,用余温将之焖熟~
8
出锅,切块,开吃!这样做出来的葱油饼不仅口感酥脆,而且也省时!
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