多语言展示
当前在线:590今日阅读:138今日分享:33

美味主食——酱油拌面

自己动手,享受做美食的乐趣,吃起来更健康哦。酱油拌面。仿照葱油拌面的做法,没想到超级好吃。喜欢吃面的朋友一定要试下。
食材
1

面条 200g

2

植物油 100g

3

生抽 50g

4

老抽 50g

5

糖 25g

6

洋葱 50g

方法/步骤
1

老抽,生抽和糖收在一起备用。

2

洋葱切成小粒。

3

炒勺放油,把洋葱粒放入小火炸。

4

慢慢,炸出葱香味。洋葱粒微微有点焦的样子。

5

倒入兑好的酱油汁。

6

不停搅拌,让油和酱油充分融合在一起,看到酱油表面起泡就关火。

7

煮好面条,喜欢吃什么面就煮什么面。夏季可以用凉开水过凉。

8

放入煮好的酱油汁拌匀即可。

注意事项

煮酱油汁的时候要小火慢慢熬煮,让酱油和油融合在一起。食用油和生抽、老抽、糖的比例是2:1:1:0.5,一次可以多煮点,冰箱保存,随用随拌。

推荐信息