想、必,准备些食材:面粉、胡萝卜、油盐酱醋等等、爱情基金
你、需,熟读作家俺的经验
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名称:角子、骄子、扁食(河南、山西一带),原名“娇耳”,股扎(山东潍坊等地区)。英文:Dumplings、chinese meat ravioli。
历史渊源:早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”.和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百多年的历史了。清朝有关史料记载说:“元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。”
传说:相传是我国医圣张仲景首先发明的,用来治冻烂的耳朵。
选择食材胡萝卜、大肉、面粉 葱姜蒜、油盐酱醋等等辅料和调味品
饺子皮可以用面粉和面、擀成饺子皮(插个广告:作家俺练就了大半生,此为强项) 可以直接买饺子皮
饺子馅胡萝卜,洗净,切成片、丝、末 将各种主料、辅料、切碎待用 混合,加入各种调味品,开始搅拌
包饺子,取饺子馅适量,放入饺子皮中心,捏紧即可普通做法:捏成两头扁,中间大的花饺:饺子脊一垒一垒像扭麻花一样的福寿饺:一头大一头尖,福建沙县特产品种与样式
煮饺子我们民间有这几句俗话:“煮饺子先煮皮,后煮馅”,“盖锅盖煮馅,敝锅盖煮皮”煮不烂技巧:和面时可加1个鸡蛋;烧水时放进适量的盐、大葱尖熟得快技巧:想让肉馅熟得快些,可以在水里加些醋
开吃喂一个 【创意】此处可以幽默,说:有我,生活可以更美的。 营造气氛 【创意】此处可以幽默,说:爱情如烹小鲜,恰到好处而又活力无限。【创意】此处精心准备,看:如图,放一些小礼物、心形、情侣饰品。
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如有雷同,绝对胡蒙;若要冒犯,必找法院;果然来犯,纯属扯淡;还来纠缠,请你自便;来则勿犯,与我无关!
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