喜欢吃饺子,自己包好麻烦,特别是一个人吃的时候,买包速冻饺子就省事多啦~吃惯了水煮饺子,这次试试蒸的吧~还有自制的饺子酱哦~那味道,绝配呀~
食材
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速冻饺子 一包
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水 适量
3
白醋 适量
4
味极鲜酱油 适量
5
蒜蓉 适量
方法/步骤
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速冻饺子一包,锅里先加水,烧开;
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蒸笼架先刷一层油,防粘,摆上饺子,一包我分成两次蒸,蒸架不够大嘛~
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水开了,把摆好饺子的蒸笼架放入锅里,盖好盖子,蒸十五分钟,取另一个蒸笼架,刷油,剩下的饺子摆上;
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蒸饺子期间,我们来制作饺子酱,准备材料,蒜一瓣,白醋,老抽(有味极鲜酱油更好);
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蒜切蓉,放在小碗中,倒入适量白醋,少量酱油;
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搅拌均匀,饺子酱完成,粘着蒜蓉辣酱吃也不错的;
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时间到,饺子蒸好了~出锅;
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沾着酱吃,味道好极了!
注意事项
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