主料:鸡配料:沙姜、花生油、鸡盐、酱油、蚝油、盐西、葱花给大家安利一个又香又健康的沙姜鸡做法
食材
1
鸡 一只
2
沙姜 适量
3
花生油 适量
4
鸡盐 一小包
5
酱油 适量
6
盐西 适量
7
葱花 适量
8
蚝油 适量
方法/步骤
1
首先把整鸡洗好,开腹。
2
然后把配料全调在一个碗上搅拌均匀,然后抹匀在鸡上。
3
再然后找一比较厚的锅,加一点水,把整鸡放进去,可以在淋点花生油在鸡上面,最后慢火焖至筷子可以戳穿鸡肉就可以了。
注意事项
注意:大概需要半个钟,注意是慢火,因为火太大的话锅会干。
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