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唤起儿时记忆的小零食---咸香阿拉棒

闲来无事,做了一些打发时间的小零嘴,磨牙棒拍照的时候突然想起了小时候玩的一种游戏,挑冰棍棒,今天的片片拍的时候我也是按照游戏规则摆的造型,我想80后的同学肯定都有记忆,拿一小把冰棍棒整齐的攥在一起,然后把手松开,四下散开,用一根冰棍棒一根一根的挑开,挑的时候别的棍都不能动,动了就换人,看最后谁手里的小棒多,嘿嘿。记得那会夏天吃完冰棍都留着棍,上学放学的路上也都低着头,看见跟冰棍棒就跟看见宝贝似的,赶紧拾起来,心里还暗暗窃喜,等攒够一大把了,就到处去找小朋友玩,心里可骄傲呢!看谁不顺眼,哼~~不给玩!哈哈!回想起来我们小时候的快乐真的很简单,一张纸,一块泥巴,一个用完的铁盒子,甚至几块羊拐骨,都能玩的津津有味,现在的孩子是体会不到这些简单的快乐了,不过一个时代一种流行吧,现在流行的都是电子产品,我们小时候对这些都是可望不可及的。各自都有各自的乐趣,好好的享受就是了,现在我就享受我的磨牙棒啰啰嗦嗦的说了一堆,大概是真的老了,动不动就追忆儿时的画面,呵呵!上做法啦用料:低筋面粉:130G 鸡蛋:一个 盐:一小勺 黄油:10G酵母:1G做法:1.黄油隔水融化,打入鸡蛋,放少许盐搅匀,然后筛入低筋面粉,加入发酵粉,揉成一个柔软的面团,醒发半小时,时间根据天气,夏天时间短,冬天时间长一点。2.醒发好的面团擀开然后两边向里折叠在擀开,重复两次,最后擀成一个方形大片,大概0.7厘米厚,切成宽条。3.拿着面条的两端向相反的方向扭,然后一根一根排入烤盘中,再次醒发15分钟,表面刷蛋液,180度15分钟,喜欢硬一点的可以适当的延长烘烤时间。啰嗦两句:这个方子是看的君之的,我为了能稍微松软些,加了一点发酵粉,同样的配方可以做成甜的,只需要把盐换成糖分即可,30G糖粉,可以根据自己的口味调节,我比较喜欢吃咸口的,还可以在里面加入奶酪粉,反正随意啦。其实做东西可以灵活一点,有时候会有惊喜带给你的哦!
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