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麻油腰花汤做法

今天说个事儿 那个,俺第一本食谱很快就要上市了,这本是讲女孩子美容与美食的,里面也写了我自己的一些护肤护发心得之类,当然最主要的还是食谱了,为配合内容设计了一些菜谱,也用了些博客上贴过的,一半一半啦。。。反正买来放厨房里我觉得还是有点用的,呵呵 编辑跟我达成一致:坚决不用某某某推荐之类的腰封,,说实话我真觉得那个很傻。。 但是希望在书的封底登一些评论,一般的书封底评论都是名人啥啥啥的,,但是那样依然让我觉得有点傻,整本书里除了俺闺蜜安意如同学给写了个序之外,完全没有名人评论的影子,第一我觉得我都不是啥名人,凭什么让名人来注意我这个小主妇呢;二来我认识的名人朋友其实都应该对我的博客不敢兴趣,哈哈,这是大实话;第三我觉得这个书本来就是挺生活化挺普通的,没必要搞个很大阵仗哈,当然也觉得死皮赖脸地去要求人家给我写个几句话评论这事儿也挺没劲的。。所以跟编辑商量了下呢,打算在博客上征些评论(其实还是死皮赖脸,我真虚伪丫),因为你们才是正儿八经的真读者哈(其实买不买都没关系,哈哈)。。。 嗖——童鞋们,看在阿米童鞋常年勤勤恳恳贴菜谱滴份上,给俺写几句啦~~~~谈谈你对俺食谱的看法,好话坏话无所谓啦~~~100字左右,编辑会选其中两到三个登在书滴封底上,俺会在书上市后将书送给被选中留言滴同学,,多谢多谢啦,留言可以直接在这个日志后面留,也可以发到俺邮箱judio-ling@163.com,记得一定要留下你们自己的邮箱,这样选中后才能及时通知你们哟 哦,对了,俺编辑说,得在留言的同时,留下职业和性别(难道她认为还有男同学要看我博客吗?) 好了,贴菜
方法/步骤
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原料就是猪腰2个 猪腰一定要处理好,否则腥味很重 方法一:把猪腰从侧面切开,看到中间有白色的线用刀剔除后切成你要做的腰花或腰片,然后用少许料酒、盐、醋泡20分钟左右 方法二:买菜的时候让师傅帮大家处理成腰花状,然后回来用料酒和盐还有醋泡泡

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然后是葱姜蒜

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香油,就是麻油,就是芝麻油,放两锅铲下去,大火烧热后将将从蒜放下去爆香

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然后腰花放进去翻炒变色

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最后加入没过食物的清水

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​水烧滚后关成小火煮10分钟左右加点盐就可以喝啦,注意在烧开的时候去浮沫,,,很香很香很香的,千万不要放味精哦!!!!最后还可以烫几根葱在里面提味哦。。。。

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