为爱学习烹饪咯，这就是故事！
食材
1
黄鱼 550克
2
生抽 1汤匙
3
料酒 1汤匙
4
食盐 1/2茶匙
5
白糖 2克
6
细香葱 3棵
7
姜 10克
8
植物油 30克
9
水 适量
步骤/方法
1
鱼洗干净，去除不必要的内脏，正反两面来三刀，待会好入味
2
准备 各种酱料，葱花，姜，干红辣椒，冰糖（也可以白糖，个人喜欢冰糖）等等 如图所示
3
两边抹平。将锅内放植物油，并烧热。然后放鱼下去煎大概到两边发黄，取出来放在另外一个盘子里。
4
将鱼取出来后，在现有的油锅中倒入图二的所有酱料，然后炒一下，大约半分钟后。加入300毫升水。
5
这时候将鱼放进去，可倒入料酒，豆瓣酱，生抽等等，如果为了让颜色更好看，适量的生抽也可，注意小心翻鱼。
6
关上盖子等待大概5到10分钟，等它收汁。所有酱料味道融入到鱼里面
7
当当当，完成！
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