过新年，餐桌上怎们可以少了主角肉呢？加上天气寒冷，这个时候更不能缺少羊排。那么，香烤羊排如何做呢?一起看看！
食材
1
羊排 2斤
2
生抽 1勺
3
料酒 2勺
4
洋葱 1个
5
紫苏籽 50g
6
黑胡椒 适量
7
白胡椒 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
羊排切条，洗净。
2
捣紫苏籽至粉末状
4
腌制好的羊排入油锅，中火煎至微焦。
5
烤盘底部铺洋葱。
6
摆羊排，150°—180度烤20分钟，视烤箱火力而定。
7
装盘。
注意事项
羊肉可以用料酒去膻味。
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