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冰淇淋蓝冻冰淇淋蓝冻

食材用料:淡奶油200克 优酪乳150克白砂糖60克相克食物 柠檬汁1大匙 荔枝果肉适量抹茶粉1茶匙 佳得乐饮料250克琼脂5克 水60克 糖适量相克食物 冰牛奶适量 菜谱做法:1.取适量佳得乐饮料备用2.琼脂加入少许水泡软后沥干水份,倒入锅中加入60克水煮至完全融解3.加糖煮至溶化,熄火稍凉凉,加入饮料混合均匀,倒入容器中冷藏凝固4.淡奶油加白砂糖隔冰水稍打发,倒入优酪乳搅打均匀5.加入一大匙柠檬汁拌至顺滑6.荔技肉切小丁,稍控干些水份7.取一半拌好的奶油与荔枝果肉混合稍拌合,剩余的奶油与抹茶粉混合拌均8.分别倒入容器中,盖上保鲜膜冷冻4小时,每隔1小时取出翻拌一次9.将凝固的蓝色果冻切小丁放入容器中,倒入适量冰牛奶,最后加上冰淇淋即可食材用料:淡奶油200克优酪乳150克 白砂糖60克相克食物 柠檬汁1大匙 荔枝果肉适量 抹茶粉1茶匙 佳得乐饮料250克 琼脂5克 水60克糖适量相克食物 冰牛奶适量 菜谱做法:1.取适量佳得乐饮料备用2.琼脂加入少许水泡软后沥干水份,倒入锅中加入60克水煮至完全融解3.加糖煮至溶化,熄火稍凉凉,加入饮料混合均匀,倒入容器中冷藏凝固4.淡奶油加白砂糖隔冰水稍打发,倒入优酪乳搅打均匀5.加入一大匙柠檬汁拌至顺滑6.荔技肉切小丁,稍控干些水份7.取一半拌好的奶油与荔枝果肉混合稍拌合,剩余的奶油与抹茶粉混合拌均8.分别倒入容器中,盖上保鲜膜冷冻4小时,每隔1小时取出翻拌一次9.将凝固的蓝色果冻切小丁放入容器中,倒入适量冰牛奶,最后加上冰淇淋即可
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