红糖鸡翅不仅色泽漂亮，而且比可乐鸡翅更简单易做，是一道非常受欢迎的菜。下面，让我们一起看看红糖鸡翅的做法吧。
食材
1
鸡翅中 8个
2
红糖 适量
3
酱油 适量
4
料酒 适量
5
姜 一块
6
大蒜 1块
方法/步骤
1
先把鸡翅洗干净，然后用刀在上下两面都划开两个口。
2
把鸡翅冷水下锅，加入料酒，先把鸡翅煮开。
3
锅里放油，把鸡翅煎至两面金黄，然后放入红糖，煎一下。
4
加大半锅清水，盖上锅盖，焖十分钟。
注意事项
1
鸡翅一定要多划几道口子，这样才容易入味。
2
最后收汁的时候一定要把握好时间，不然容易烧焦。