吃红豆可以利尿消肿,并补血润肤,而花生有抗老化和增强记忆力的功效,今天小编就来给大家做一款红豆花生粥,有营养又美味。煮制方法很简单,家里有电锅的都可以随时煮。图片和文字分享如下:
食材
1
红豆 适量
2
花生 适量
3
大米 两把
4
白砂糖 适量
5
清水 适量
方法/步骤
1
提前一天晚上准备好煮红豆花生粥的食材:完好的红豆适量,带皮的花生若干,这些以吃的人数来定;新鲜大米适量,不用太多,和红豆差不多也行;白砂糖适量。
2
将红豆、花生以及大米都加入清水侵泡,晚上泡的第二天早上再用,早上泡的,那就晚上在取用。
3
将浸泡好的红豆、花生和大米再次清洗备用。
4
将红豆、花生、大米都同时倒入小电锅内,加入适量的清水后按下电源键。
5
等水开后,将煮锅的盖子揭开一点,以免水泡泡浮出来。继续煮半小时。如果觉得水少了,可以适当加些开水。煮的过程中要时不时的搅拌,以免黏锅底。
6
等煮到红豆破皮后,加入白砂糖,不停的搅拌,再煮10到15分钟左右。
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补血又养颜的红豆花生粥就做好啦,早餐来一碗,活力满满哦!
注意事项
1
粥煮至水开后就要不停的搅拌,以免豆米黏住锅底,影响受热。
2
加入冰糖、白糖,或者蜂蜜都是可以的,但不宜多吃。
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