配上一点泰式甜辣酱,又可以当饭食,又可以当零食,不信你试试!
工具/原料
鳕鱼 2条 盐 1小勺 白胡椒
方法/步骤
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鳕鱼去头去内脏。
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撕去鱼皮。
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切成小块。
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加入盐
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白胡椒粉
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黑胡椒粉
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用手抓匀,腌制15分钟
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鸡蛋打入容器。
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加入适量面粉
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调成糊,用筷子挑起成直线流淌即可
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面包糠倒入容器备用。
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此时锅中热油。稍多一点哦。
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将鳕鱼在面糊中滚粘一圈。
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在放到面包糠中滚粘一圈。
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粘好的鳕鱼块。
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放入6成热的油锅中。建议粘好一块鳕鱼下一块哦
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取出沥干油,再放到厨房纸上吸一下多余油份。
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装盘。配上甜辣酱。完美~