馍酱”是面食地区的广大老百姓对夹馍馍吃用的酱的一个简略叫法
食材
1
酸豇豆末 250g
2
肉末 150g
3
大蒜 15瓣
4
辣椒酱 40g
5
五香粉 少许
6
鸡精 少许
7
青椒 一个
方法/步骤
1
葱姜蒜捣成蓉，葱姜蒜捣成蓉，青椒切丁，
2
放油（油稍微多点），放入肉末翻炒，肉末金黄。
3
倒入蓉，翻炒出香味
4
加入辣椒酱翻炒
5
加入酸豇豆末翻炒，加入鸡精、五香粉，翻炒均匀，待豇豆水汽稍干。
6
OK了就，简直是嘹咋咧！美！美美
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