冬季是感冒多发季节，一不留神就会引起上呼吸道感染，导致风热咳嗽，咽喉疼痛。川贝冰糖炖雪梨是治疗风热咳嗽很好的食疗方子，川贝母是一味中药，有良好的止咳化痰，清热散结的功效，是一味治疗久咳痰喘的良药。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用。
食材
1
雪梨 1个
2
川贝 适量
3
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备原料：雪梨1个、冰糖两粒、川贝3克。
2
用小刀把梨削去皮。
3
放到案板上用小刀从上面约1/3的地方切开
4
放入炖盅。
5
把川贝粉放入梨盅内。
6
加一小勺温水（也可以不加，因为蒸的时候会渗出一些水份）
注意事项
参考
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