香雪家用裹炸粉包装精美，采用拉链封口，易于取放，防止变潮，粉质光滑细腻，用它炸制出来的食品色泽金黄，不油腻，干净不掉粉，口感酥脆，保留了食物的原汁原味，个人认为好于面包糠。
食材
1
竹节虾 300克
2
裹炸粉 50克
3
淀粉 20克
4
鸡蛋 70克
5
盐 1克
步骤/方法
1
准备食材：竹节虾去除虾头，虾线，保留虾尾，从腹部划开，但不切断，用盐腌制一会
2
将虾仁放入淀粉中两面粘一下
3
放入蛋液中粘一下
4
放入裹炸粉中两面粘一下
5
依次粘好
6
锅中放入豆油
7
油温7分热时提起虾尾放入油中炸
8
定型后松开放入油中继续炸，颜色变黄时捞出，然后再复炸一遍即可
9
颜色金黄鲜美无比呀