小编最近迷上了一种糯米制成的甜品。这种糯糯的甜品一共分三层，外层是又甜又糯的糯米面，中层是绵密的红豆沙，里层是小编最爱的奶油草莓。一口咬下去，外糯里脆，草莓的汁水在口中迸发，太幸福了。相信有不少朋友已经猜出是什么了，没错，就是日本超人气甜品，草莓大福！平时看吃播，总觉得那些美食博主吃的好爽啊，可是又没有地方可以买得到，所以只能看看吃播望梅止渴。今天小编来教大家在自己家里做草莓大福，足不出户，也能吃到美味的甜品哦。
食材
1
糯米粉（糯米外皮100克+糯米手粉15克） 115克
2
奶油草莓 3粒
3
清水 120克
4
豆沙 适量
5
色拉油 10克
6
玉米淀粉 15克
方法/步骤
1
草莓大福的做法：将糯米粉，玉米淀粉，色拉油和清水倒入碗中搅拌成一个比较稀的面糊。
2
冷水下锅蒸15~20分钟后取出，这个时候稀面糊已经凝结成了糯米面团，趁热用勺子快速搅拌成一个大的糯米团，并静置一旁冷却。
3
等待面团冷却的过程中我们来给奶油草莓裹上豆沙外衣。带好手套取一小块红豆沙，包好一整块草莓。
4
面团冷却以后把面团分三份，用手挤捏成一个薄面皮，把豆沙草莓包进去，像包包子一样。
5
最后裹上一点炒过的熟糯米粉就可以吃啦！
注意事项
这个方法不需要用到微波炉，也不需要用到烤箱。只要有材料就可以立刻动手做。是不是很简单呢？来尝试一下吧
上一篇：儿童手工制作红灯笼?
下一篇：男生大学怎么变优秀