烹饪鱼虾之前都得先去除腥线。下面是去虾线的实图,新手一看就会。
工具/原料
牙签
方法/步骤
1
先把大虾解冻,完全解冻才能一次把虾线拽出来。
2
准备一根牙签。
3
用牙签从虾背第二节刺入。
4
挑出腥线的头。(大部分是黑色的,也有半透明的)
5
用手一拽整条腥线就都出来了。
6
挑完腥线就可以烹饪了。
注意事项
1
从虾背第二节的地方挑腥线。
2
没完全解冻的虾,腥线可能一拽就断。
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牙签
先把大虾解冻,完全解冻才能一次把虾线拽出来。
准备一根牙签。
用牙签从虾背第二节刺入。
挑出腥线的头。(大部分是黑色的,也有半透明的)
用手一拽整条腥线就都出来了。
挑完腥线就可以烹饪了。
从虾背第二节的地方挑腥线。
没完全解冻的虾,腥线可能一拽就断。