网上现在很流行仙豆糕，试着做紫薯糕，味道很好呦
食材
1
紫薯 2个
2
鸡蛋 2个
3
面粉 适量
方法/步骤
1
紫薯蒸熟压成泥，加入白糖和牛奶揉成小圆球
2
碗里打两个鸡蛋，加入适量白糖和淀粉和面粉，揉成面团，分成小剂子，搓成小圆球
3
压成饼，放上紫薯球和芝士，包起来，锅中不放油，下锅烙，低面金黄，换面烙，烙至各面都金黄即可
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