水豆腐大家一般都是配汤用，现在介绍一种简单易做的蒜香炸水豆腐的吃法，让你美味无穷。
食材
1
水豆腐 2片
2
蒜 2粒
3
植物油 2勺
方法/步骤
1
先备水豆腐2块，冲洗一下备用。
2
用刀划成数片。
3
切蒜与姜丝少许备用
4
油热后把蒜与姜丝放进去炒出蒜香，加入切好的水豆腐
5
炸至焦黄捞出，把炸焦的蒜与姜丝丢掉
6
趁热装盘后，有三种吃法，一种是趁热加点碎盐椒粉，二种是孜然碎盐，三种是水饺用酱油与沙拉。我选的是第三种，香酥的感觉太美味了。
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