锅包肉用猪里脊肉和淀粉，经两遍油炸而成。外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。但隔顿的锅包肉难免影响口感，怎么热才能不影响口感呢？
食材
1
锅包肉 1份
2
油 200mL
3
水 200mL
方法/步骤
1
方法一，用微波炉加热，时间不宜过长，一般2分钟左右，能够较大保持原来的口感。此法有个缺点，是热过之后，如果没有及时食用，表面容易变硬。
2
方法二，油炸，即重新过油再榨。大概1.5分钟左右，时间过长容易使外表焦化，喜欢吃炸食可以选择用这种方法，但易上火的人群还是不建议使用这种方法。
3
方法三，蒸煮。在煮沸的蒸锅里，蒸个5~6分钟。谁蒸的话容易产生汤汁，建议在热锅包肉的时候用个盘子或者盖子把锅巴肉扣住，防止水汽进入盘中。这样蒸出来的肉能够较大的保持原来的口感。
下一篇：怎样制作亲子手工折纸小狗呢