超级好吃哦
食材
1
牛肉卷 150克
2
洋葱 200克
3
无菌蛋 50克
4
油 10克
5
酱油 125克
6
味淋 100克
7
糖 5克
8
料酒 100克
方法/步骤
1
中小火炒洋葱,炒软
2
软了之后倒酱汁,小火慢炒一会,倒入250ml水
3
水开之后加牛肉片,煮10分钟,中途可以撇去浮沫
4
中途可以基础调味,最后撒一些黑胡椒和盐。
5
倒在饭上,我喜欢汤汁多一些
6
最后放鸡蛋,我用的无菌蛋,生吃也行。懒得做温泉蛋了,这样是用热水泡了一会的样子,撒葱花就可以开吃了。
注意事项
注意食材要新鲜的
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