皮蛋这样凉调特别好吃，今天小编想要和大家分享的是凉调皮蛋的好吃做法，希望能够帮助到大家。
食材
1
皮蛋 适量
2
蒜 适量
3
姜 适量
4
青椒 适量
5
盐 适量
6
五香粉 适量
7
生抽 适量
8
陈醋 适量
方法/步骤
1
准备适量皮蛋，将皮蛋去除外皮，用清水冲一下，切成小瓣。
2
准备适量姜蒜切碎，然后再准备适量青椒切碎，将三者放入锅中，用油炒一下。
3
炒香后倒入盘中。
4
放入适量盐，五香粉。
5
放入适量的生抽，陈醋，香油。
6
放好之后，搅拌均匀就可以吃了，美味营养，喜欢辣的，还可以放一些辣椒油，更加爽口。
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