杨梅酒可发开胃解腻，促进消化，延缓衰老，预防中风，杨梅中含有丰富维生素C、B族，对防癌抗癌也有作用。我泡的这个果酒是取材于夏天上市的鲜杨梅，经历5个多月的白酒浸泡后，正是临秋冬季，适合喝点养养颜。
工具/原料
1
鲜杨梅 250克
2
36%米酒 500ML
3
冰 糖 75克
方法/步骤
1
材料
2
杨梅用冷开水加盐泡15分钟
3
杨梅晾去水分，尽量吸干水分
4
取一干净瓶子放杨梅与冰糖
5
材料交错放至7分满
6
注入白酒
7
放置阴凉的地方
8
杨梅浸泡3个月以上，即可
注意事项
1
这个泡果酒的方法可适合于任何鲜果
2
不要用已损坏、生虫的水果
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