这几天秋意很浓,晚上终于可以不开空调睡觉了,甚至连风扇也可以省了!但也明显感觉到了秋燥!天气热的时候,我习惯了脸上不涂任何护肤品,而这几天不涂的话,脸上就会感到绷绷的!秋天,真的来了! 前些天,柯奶奶买了些鲜百合回来,于是我做了这道很简单的糖水,滋润一下很快真正到来的秋天! 百合有清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的作用,很适合秋冬天食用。但百合的味道有些微苦,所以搭配甜的东西来食用会更好!这个糖水我加了黄桃和葡萄,不仅颜色更加好看,而且百合经过糖水的浸泡,不再那么苦涩,更加容易入口了! 这道糖水的主角是百合,所以水果部分可以换成其他糖水充足的水果罐头!非常容易就可以做出一碗好吃又好看的糖水! 分享一个去除百合苦味的方法:将百合一瓣一瓣掰开,去除每瓣外表皮的衣(稍透明的一层膜),并在冷水中浸泡2小时以上,那样苦味就会降至最低程度!
工具/原料
材料:黄桃罐头,奶油葡萄,鲜百合
方法/步骤
1
原料准备:
2
把黄桃罐头的糖水倒出备用,黄桃切成小块
3
葡萄洗净去皮对半切开
4
百合掰成小瓣洗净,迅速在开水锅里焯一下后,用凉开水冲洗并沥干(这样处理的百合,吃起来的口感是脆脆的。如果喜欢糯糯的口感,就煮久一些)
5
把处理好的百合,以及黄桃和葡萄倒入糖水里浸泡半小时以上即可食用
6
完成装碗大图欣赏:
注意事项
健康饮食,饮食健康!
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