工具/原料
1
香菇丸；牛肉丸；豆腐；粉丝；生菜；
盐；
2
很漂亮的造型，丸子像花开朵朵，非常好看，尤其适合小朋友。
步骤/方法
1
1 准备材料。
2
2 丸子对半切开，在用小刀在表面横竖各划上几刀；豆腐切小块；生菜洗净切丝；粉丝用清水泡软；
3
3 锅中烧开水，加点油，放入丸子煮开；加入豆腐、生菜、粉丝，加盐调味即可。
4
4 可以换成自己喜欢吃的丸子和蔬菜配搭，用高汤代替清水，味道应该更鲜美！
5
5 这样的造型，很大一个好处，就是——凉得快~~~